Una escapada increíble a menos de 2hs de Madrid. Si piensas visitar Cuenca guárdate esta información para no perderte nada:
Imprescindibles de Cuenca:
– Casas Colgadas: Las Casas Colgadas o Colgantes de Cuenca son Patrimonio de la Humanidad UNESCO desde 1996 y se encuentran a la cornisa de la roca sobre la hoz del Río Huécar. Se trata de un conjunto de edificios del siglo XV ubicados en la parte antigua de la ciudad, que se caracterizan por sobresalir de la roca en la que están construidas.
– Puente de San Pablo: puente colgante de hierro que cruza el río Huécar y ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad y las famosas Casas Colgadas.
– Plaza Mayor: el centro neurálgico de la ciudad, donde se encuentra el Ayuntamiento y numerosos bares, restaurantes y comercios. Es un lugar ideal para disfrutar de la vida local y la gastronomía.
– Catedral de Santa María y San Julián: es un impresionante edificio gótico que domina el horizonte de Cuenca. Su interior alberga importantes obras de arte y su torre ofrece unas vistas panorámicas increíbles.
– Rascacielos del Barrio de San Martín: son un conjunto de edificios residenciales de gran altura que contrastan con la arquitectura tradicional de la ciudad.
– Torre de Mangana: es una antigua torre defensiva que se ha convertido en uno de los emblemas de Cuenca. Ofrece panorámicas únicas de la ciudad desde su cima.
– Paseo del Huecar: es un bellísimo paseo a lo largo del río Huecar, con vistas impresionantes de las casas colgadas y la naturaleza que lo rodea.
Miradores:
– Mirador Florencio Cañas: es un mirador situado en el casco antiguo de Cuenca, cerca de la Catedral. Ofrece vistas impresionantes de las Casas Colgadas, el Puente de San Pablo y el río Huécar.
– Mirador del Rey: es otro mirador popular que ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Se accede desde la Calle Larga con escaleras que conducen hasta el mirador desde donde se puede disfrutar de una vista espectacular del casco antiguo de Cuenca y sus alrededores.
– Mirador del Castillo: como lo indica su nombre, ofrece vistas de la ciudadela y del entorno del Castillo. Desde este mirador se pueden apreciar las murallas del antiguo castillo de Cuenca y disfrutar de unas vistas pintorescas del casco antiguo y los alrededores.
– Mirador hoz del Júcar: es un lugar especial para observar las impresionantes formaciones rocosas y los cañones del río Júcar. Ofrece vistas impresionantes de los acantilados y del paisaje natural que rodea a Cuenca.
La Ciudad Encantada
A 40 minutos de Cuenca en el Parque Natural de la Serranía. Se trata un impresionante espacio natural protegido, de 67.127 hectáreas que abarca zonas de montaña, valles, ríos, y una gran diversidad de flora y fauna. El parque ofrece numerosas rutas de senderismo, cascadas, lagunas, y cuevas, como la famosa Cueva de la Ramera.
La Ciudad Encantada es uno de los lugares más emblemáticos del Parque Natural de la Serranía. Se trata de un sitio natural donde formaciones rocosas erosionadas por el viento y el agua a lo largo de miles de años han dado lugar a estructuras rocosas increíbles que parecen construcciones artificiales. Algunas de ellas tienen formas caprichosas y parecen figuras humanas, animales o objetos, crean un paisaje mágico y sorprendente que fascina a los visitantes.
Algunas de las formaciones más famosas incluyen la “Silla de la Reina”, los “Barcos”, la “Cara del Hombre”, y la “Torcaz”. Estas formaciones han servido de locación para varias películas internacionales como Conan el Bárbaro de Arnold Schwarzenegger.
Este sitio es perfecto para los amantes de la naturaleza, la fotografía, la geología y la aventura. La Ciudad Encantada es un lugar mágico que ofrece una experiencia única para aquellos que deseen sumergirse en un entorno natural extraordinario.
La entrada a la Ciudad Encantada cuesta 6€ para los adultos, 5€ para los menores de 8 a 12 años y es gratuita para los menores de 11 años.
Platos típicos a probar:
– Morteruelo: Es una especie de paté, elaborado con carne de caza (como conejo, perdiz o liebre), hígado de cerdo, pan rallado, especias y a veces un poco de vino. Se cocina lentamente hasta obtener una mezcla muy suave y se sirve generalmente como aperitivo o entremés acompañado de tostadas.
– Zarajos: Consisten en tiras finas de tripas de cordero enrolladas en palos de sarmiento y asadas a la parrilla. A menudo se sazonan con ajo, perejil y otros condimentos. Los zarajos son ideales como aperitivo o tapa.
– Ajo Arriero: Esta receta suele contener bacalao desmigado, aceite de oliva, ajo, pimiento rojo, tomate, pimentón y, a veces, huevo duro. Se sirve comúnmente como una especie de paté o untado en tostadas.
– Mojete: Consiste en una ensalada fría compuesta por tomate, cebolla, atún, huevo duro, aceitunas y pimiento verde, aderezada con aceite, vinagre y sal.
Cómo llegar:
Coche desde Madrid
En coche desde Madrid son 180km. Se sale de Madrid al este por la Autovía de Levante A-3. Se continúa por A-3 hasta llegar a la salida 156B que te llevará a la Autovía A-46 en dirección a Cuenca/Valencia. Luego por la A-40 se continúa aproximadamente 150kms hasta llegar a Cuenca.
El viaje suele durar alrededor de 1 hora y 45 minuto, siempre dependiendo del tráfico.
Tren desde Madrid
Hay trenes de AVE e IRYO.
Para llegar a Cuenca en tren desde Madrid, puedes tomar un tren de alta velocidad desde la Estación de Atocha. El trayecto suele durar alrededor de 50 minutos.
Puedes consultar los horarios y comprar billetes a través de la página web oficial de Renfe e Iryo o a través del portal OMIO utilizando nuestro cupón de 10€ de descuento.
Dónde Dormimos
Nos hospedamos en un Antiguo Monasterio del Siglo XVI. Como saben me encanta encontrar hospedajes con historia propia, sobre todo edificios antiguos que fueron Monasterios, Castillos o casonas familiares.
Se llama hotel Cueva del Fraile y se encuentra en las afueras de Cuenda, a 7km, en el corazón de la ruta turística de la hoz del río Huécar. La habitación cuádruple era en dos plantas con vistas al increíble jardín. Tiene canchas de tenis, piscina de temporada, juegos infantiles, restaurante y parking.
Desde el hotel hay dos rutas de senderismo increíbles.
¡Destino totalmente recomendado!
Loli
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